🥞Сегодня началась Масленичная неделя — яркий и вкусный праздник.
✅И мы предлагаем разобраться, в чем польза блинов и как их стоит употреблять без вреда для здоровья, ведь блины — не самый легкий продукт для желудка.
1️⃣Начнем с разбора состава домашних блинчиков. В чем польза?
Яйца - богаты витаминами и белками.
Мука - источник клетчатки. Полезнее пшеничная или ржаная, можно смешивать сразу обе. Чтобы увеличить содержание клетчатки вместо муки добавьте овсяные хлопья.
Молоко лучше использовать маложирное или разбавить 1:1. Допускается приготовление блинов и на воде.
2️⃣Для людей, страдающих заболеваниями ЖКТ и при условии ремиссии, можно употреблять диетические блинчики, но в небольших количествах (не более 2-3 в неделю) и внимательно «прислушиваться» к своему организму.
Тесто для таких блинов готовится без дрожжей, на воде с добавлением одного яйца. Сами блинчики запекаются в духовке, но не жарятся. При обострениях заболеваний нельзя есть блины совсем.
3️⃣Калорийность блинов можно регулировать, например, традиционную сметану высокой жирности и мед можно заменить рыбными, овощными или фруктовыми начинками, также можно приготовить начинки из творога и зелени. Лучше отдать предпочтение ингредиентам, в которых много белка - красная икра, мясо, нежирная сметана.
4️⃣Покупать готовые блинчики или замороженный продукт можно только у того производителя, которому доверяете. Но лучше покупать без начинки, чтобы быть точно уверенными, что себе не навредите. Смеси для приготовления блинчиков - не рекомендуются! Кто знает, что именно производитель добавил в их состав.
5️⃣Не переедайте! Блинчики рекомендуется кушать на завтрак и чередовать с сырыми овощами, которые нормализуют пищеварение.
✅Во время праздничной недели важно не просто ограничить употребление блинов, но и обязательно чередовать с физическими нагрузками.
🥞Всем вкусной, веселой и активной Масленичной недели без вреда для здоровья!
__________________
❤️А при необходимости помните, что наши врачи всегда рядом - 7 дней в неделю!
С понедельника по пятницу с 8.00 до 21.00, в субботу и воскресенье с 9.00 до 16.00.
_________________
Записаться на прием в клинике, вызвать доктора на дом или организовать онлайн-консультацию можно по 277-92-52, онлайн на нашем сайте, а также в Viber, WhatsApp, Telegram 8-902-982-02-14, в мобильном приложении или с помощью личных сообщений в социальных сетях!
✅И мы предлагаем разобраться, в чем польза блинов и как их стоит употреблять без вреда для здоровья, ведь блины — не самый легкий продукт для желудка.
1️⃣Начнем с разбора состава домашних блинчиков. В чем польза?
Яйца - богаты витаминами и белками.
Мука - источник клетчатки. Полезнее пшеничная или ржаная, можно смешивать сразу обе. Чтобы увеличить содержание клетчатки вместо муки добавьте овсяные хлопья.
Молоко лучше использовать маложирное или разбавить 1:1. Допускается приготовление блинов и на воде.
2️⃣Для людей, страдающих заболеваниями ЖКТ и при условии ремиссии, можно употреблять диетические блинчики, но в небольших количествах (не более 2-3 в неделю) и внимательно «прислушиваться» к своему организму.
Тесто для таких блинов готовится без дрожжей, на воде с добавлением одного яйца. Сами блинчики запекаются в духовке, но не жарятся. При обострениях заболеваний нельзя есть блины совсем.
3️⃣Калорийность блинов можно регулировать, например, традиционную сметану высокой жирности и мед можно заменить рыбными, овощными или фруктовыми начинками, также можно приготовить начинки из творога и зелени. Лучше отдать предпочтение ингредиентам, в которых много белка - красная икра, мясо, нежирная сметана.
4️⃣Покупать готовые блинчики или замороженный продукт можно только у того производителя, которому доверяете. Но лучше покупать без начинки, чтобы быть точно уверенными, что себе не навредите. Смеси для приготовления блинчиков - не рекомендуются! Кто знает, что именно производитель добавил в их состав.
5️⃣Не переедайте! Блинчики рекомендуется кушать на завтрак и чередовать с сырыми овощами, которые нормализуют пищеварение.
✅Во время праздничной недели важно не просто ограничить употребление блинов, но и обязательно чередовать с физическими нагрузками.
🥞Всем вкусной, веселой и активной Масленичной недели без вреда для здоровья!
__________________
❤️А при необходимости помните, что наши врачи всегда рядом - 7 дней в неделю!
С понедельника по пятницу с 8.00 до 21.00, в субботу и воскресенье с 9.00 до 16.00.
_________________
Записаться на прием в клинике, вызвать доктора на дом или организовать онлайн-консультацию можно по 277-92-52, онлайн на нашем сайте, а также в Viber, WhatsApp, Telegram 8-902-982-02-14, в мобильном приложении или с помощью личных сообщений в социальных сетях!
Источник: https://vk.com/wall-99803937_3993
Пост №7191, опубликован 11 мар 2024
